Bourgondisch Restaurant Nijmegen

Trek in een lekker stuk vlees, vis, of een vegetarisch gerecht? Bistro de Bok is een bourgondisch restaurant in Nijmegen waar je heerlijk kunt eten.

Bij ons kun je heerlijk bourgondisch eten. We staan bekend om onze overheerlijke tournedos (ook in XL-variant!), maar we hebben nog veel meer op ons menu staan waar je blij van wordt. Denk aan lamsrack of lamsbout, supermalse varkenshaas, entrecote, beef van de chef, en meer vleesgerechten. Ook voor de visliefhebber en vegetariër hebben we genoeg om je vingers bij op te eten.

We hebben een open keuken, waar we passievol jouw gerechten bereiden. Niet zomaar een stukje vlees of vis. Nee, we gaan niet voor ‘gemiddeld’ of ‘best wel lekker’. We gaan voor ‘Lekker Beter’.

Dit doen we door je te zien én te horen. Wil je je aardappeltjes extra knapperig, of je vlees nét niet rare? Dan is dat hoe je het krijgt. We doen zelfs ons best om dat voor de volgende keer dat je gezellig langskomt te onthouden. Is er tóch nog iets wat beter kan? Dan zijn we een en al oor.

banner

Bourgondisch Restaurant Nijmegen

  • Franse uiensoep

    (niet vegetarisch)

    7,5

  • Baskische groentesoep

    (niet vegetarisch)

    7,5

  • Paté van ‘de chef’

    1 0

  • Salade met warme geitenkaas

    1 0,5

  • Champignons à l’escargots

    (niet vegetarisch)

    1 1,5

  • Mosselen à l’escargots

    1 1,5

  • Ardennerham met meloen

    1 2,5

  • Garnalencocktail

    1 7,5

  • Gerookte zalm

    1 3,5

  • Wijngaardslakken

    1 3,5

  • Coquilles

    1 8

  • Scampi

    1 8

  • Ossenhaas carpaccio

    1 8,5

  • Krabcocktail

    1 8,5

Team

Over ons team. Het meest vanzelfsprekende is dat het elke dag weer schoon is. Het is zo vanzelfsprekend dat vrijwel niemand hier op let. Wij letten daar wél op en geven onze schoonmaakploeg die credits om ze hier op de eerste plaats te zetten.
banner

Over Bistro de Bok - Bourgondisch restaurant in Nijmegen

Van onze tournedos kun je gerust zeggen dat hij beroemd is in Nijmegen (maar ook ver daarbuiten!). Het is zelfs zo dat het de belangrijkste reden is geweest voor Mano (de eigenaar) om Bistro de Bok te kopen. 

Maar als bourgondisch restaurant serveren we natuurlijk nog veel meer fantastische gerechten. Denk aan ossenhaas carpaccio of echte Franse uiensoep als voorafje. Een heerlijke steak, zalmfilet of vegaschotel als hoofdgerecht. En ijs of koffie om na te genieten.

Ons ultieme doel is om het jou naar de zin te maken en te bedienen zoals we dat bij vrienden zouden doen. Want dat ben jij als gast van Bistro de Bok. 

We hebben iets voor ieder die van lekker bourgondisch eten houdt. Een kleine greep uit ons menu:

  • Tournedos (we hebben ‘m ook in XL)
  • Beef van de Chef – geloof ons, hij weet wat lekker is
  • Heerlijke spiezen, zoals de Bokspies, Kalkoenspies en Zeeduivelspies
  • Entrecote en Kalfsentrecote
  • Eendenborst
  • Varkenshaas
  • Zalmfilet
  • Scampi
  • Vegaschotel
  • Hertentournedos
  • En meer!

Onze keuken gaat uit van een bijzonder stuk vlees of vis, dat respectvol heeft geleefd en respectvol is verzorgd. Onze vis is geen middelmaat. Onze groenten worden dagelijks vers aangevoerd, en we hebben een tic als het om de kruiden gaat. Liever vertellen we er niets over: ogen dicht en proeven!

51.8435153
5.8604924

Contact

Bistro De Bok
In de Betouwstraat 14
6511GC Nijmegen
T. +31 24 3225540